こんにちは(^^)
ラーメン二郎令和４年１０月デビューの川上です。
不動産会社のブログなのにも関わらずここ最近ラーメン二郎のブログばかり書いててすみません(;^ω^)
有益な情報を発信していきたい！
ブログを読んでくださっている皆様に有益な情報をお伝え出来たらと思っていますので・・・
今日こそは！
事故物件の・・・
と言いたいところですが
今日もラーメン二郎の『私が美味しいと思う二郎ラーメンランキング』を書きたいと思います(笑)
ラーメン二郎の私の好み
ところでなんですが『二郎ラーメンランキング』はネット上ではたくさん出ているんですけど私のランキングと他の方のランキングが違います(;^ω^)
やっぱり人それぞれ“好み”が違いますよね。
なので私の好みのラーメン二郎を先にお話ししますと・・・
二郎系のスープは以下のように分類されるらしいのですが
| 乳化 | アブラがスープに溶け込んでる脂でまろやかになっているスープ |
| 非乳化 | スープの醤油系のスープの味がダイレクトに感じられるスープ |
で言うと完全に“乳化系”が好きです。
麺は
| デロ麺 | 柔らかめの麺・もちもち・スープを吸い上げている麺 |
| ワシワシ麺 | 食感・噛み応えがワシワシしている麺・硬め・太目・ちぢれ麺 |
と分類されるようなのですが、“ワシワシ麺”が好きです。
その他の好みは“ニンニク”大好きなので“ニンニク”が多く入っているラーメン
あとは塩味はほどほど甘味もあるスープが好きです。
なので私の好みのラーメン二郎は
『乳化系ワシワシ極太麺ニンニクマシマシ』になりますので、『一緒！』なんて思って下さる方がいらっしゃいましたら、現在ジロリアンの方もラーメン二郎にご興味がある方もご参考にしてもらえたらと思います(^^)
『乳化系ワシワシ極太麺ニンニクマシマシ』ランキング
10位 ラーメン二郎 環七一之江店
9位 ラーメン やまや本店（二郎系）
今まで行ったお店の中で１番店員さんの態度が悪かった。
8位 ラーメン二郎 松戸駅前店
7位 ラーメン二郎 千葉店
チャーシューが超美味しかったです。
6位 ラーメン大 大久保店（二郎系）
にんにくをスープに浸してしまったあとに『あ！写真撮ってない( ﾉД`)』って気づいて撮った写真です(>_<)
店員さんがたくさんのお客さんに気遣ってくれる二郎系のラーメン屋さんで居心地が良い店内でした。
スープの味は微乳化系に感じました。
スープの味は一口目『美味しいかも』と思ったんですけど、かなりしょっぱかった。
麺は太さは無いけど、コシとワシワシ感があって癖になる美味しさでした。
あと“二郎系”やラーメン二郎・他のラーメン屋さんも含めて今までニンニクの量に満足したことが無かったんですけど・・・人生初『ニンニクが多い』『ニンニクが辛い』と思った(^^)
麺も美味しいし、ニンニク大好きな私としては次は『スープ薄め』でまた『ニンニクマシマシ』で注文しに行きたいラーメン屋さんでした。
5位 ラーメン二郎 歌舞伎町店
4位 ラーメン二郎 亀戸店
3位 ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
乳化系でまろやかで角のない美味しさでした。
２位 ラーメン二郎 横浜関内店
スープがまろやかで豚がすごく柔らかくて麺も太くてバランスも抜群な超絶美味しいラーメンでした。
個人的にはニンニクをもう少し増やして欲しい。
昔はニンニクマシマシの上の“チョモランマ”というものがあったみたいなんですけど、店員さんに聞いたら一番盛られて“ニンニクマシマシ”だそうです。( ｀ー´)ノ
とりあえず習志野市鷺沼から車で約45分くらいで行けるんですけどこの１杯のためになら45分でも60分でもかかっても行けます( ｀ー´)ノ
１位 どでん 北浦和店（二郎系）
私の好みの“乳化系ワシワシ極太麺ニンニクマシマシ”第１位はなんとラーメン二郎のお店ではなく“二郎系”になってしまいました(+o+)
越谷レイクタウンに行った際に『埼玉まで来たついでに晩御飯でも食べていこう』と思いネットで探して出てきたのが『どでん 北浦和店』でした。
店員さんや店内の雰囲気も和やかで“二郎系”にも関わらずすっごく居心地の良いお店でした。
そして私の行ったことがある“ラーメン二郎”の店舗のどこよりもニンニクが多くて・・・麺も極太ワシワシ麺で・・・とりあえず今まで食べたラーメン二郎よりも“ラーメン二郎感”に浸れる超美味しくて超大満足なラーメンでした。
では不動産にも事故物件にも全然関係ないブログですが(;^ω^)
またよかったらご覧ください。
2023年3月追記
好みの二郎ランキング
私の好みのラーメン二郎・二郎系をランキングにしてみました(^^)私は乳化系のワシワシ極太麺が好きでスープは甘めのスープが好きで野菜はシャキシャキが好きです。そんな好みが同じ方よかったらご覧ください(^^)
